Origem: Kobe, Japão
Categoria: Seco
Tipo: Honjozo (Com adic.álcool etílico)
Classificação: Levemente Seco +1
Polimento: 70%
Arroz: ND
Acidez (g/100ml): 0,0826
Teor Alcoólico: 15,3%
Conteúdo líquido: 1.800ml

Temperatura de Serviço: Gelado 5ºC, Frio 15ºC, Ambiente 20ºC, Morno 35ºC

(Após a abertura da garrafa, deverá ser guardada em local refrigerado e consumir em até 30 dias. Aprecie com moderação)

A produtora Hakutsuru localiza-se em Kobe, província de Hyogo. Fundada em 1743, hoje é a maior produtora de sake do Japão.